1. Immergere le parti
Riempi una grande ciotola con acqua calda e aggiungi qualche goccia di detersivo per i piatti. Metti tutte le parti smontate del tritacarne nella ciotola e lasciale in ammollo per 15-20 minuti. Questo aiuterà a staccare la carne o le cartilagini che potrebbero essere rimaste incastrate nelle lame o nelle piastre.
2. Strofinare le parti
Dopo l'ammollo, prendi una spazzola a setole morbide e strofina accuratamente tutte le parti del tritacarne. Fai particolare attenzione alle lame e alle piastre, poiché sono le parti che entrano in contatto con la carne. Usa uno spazzolino da denti per pulire le aree difficili da raggiungere.
3. Sciacquare e asciugare le parti
Sciacquare tutte le parti sotto l'acqua corrente per rimuovere eventuali residui di sapone. Asciugare le parti con un panno pulito o lasciarle asciugare all'aria prima di rimontare il tritacarne.
4. Igienizzare le parti
Per assicurarti che il tuo tritacarne sia completamente privo di batteri e germi, disinfetta tutte le parti dopo la pulizia. Puoi farlo pulendole con una soluzione di un cucchiaio di candeggina mescolato a un gallone di acqua. È fondamentale risciacquare accuratamente le parti dopo la disinfezione per rimuovere eventuali residui di candeggina, poiché ciò può comportare problemi di sicurezza. Lascia asciugare le parti all'aria prima di rimontare il tritacarne.